사람들은 보통 어릴 적부터
우유 많이 먹으면 키가 큰다,
우유 많이 먹으면 뼈가 튼튼해진다 등
우유에 대해 막연히 알고 있는 경우가 많다.
나도 우유에는 영양소 중에서도
특히 칼슘이 많이 들어 있어
키 크는데 도움이 되는
식품으로만 알고 있었다.
이런 부족한 지식을 보완하고자,
우유의 효능 5가지에 대해 정리해 보았다.
우유의 영양이나 효능에 대해 나열하면
수십 가지는 나올 수 있겠지만
너무 많아도 기억하기 어려우니
알아두면 좋을 만한 우유의 효능에 대해
딱 5가지만 정리해 보았다.
백과사전이나 인터넷을 통해
정리한 우유의 효능들이다.
첫 번째 - 키 크기, 성장발달에 도움이 된다
우유가 키 크는 음식이라고
막연히 생각하는 사람이 많은 것처럼
우유에는 칼슘이 풍부해서
성장발달이나 뼈 건강에 좋다.
네덜란드인의 평균 신장이
큰 비결 중 하나로도 우유를 꼽는다.
또한 우유에 포함된 칼슘은
다른 식품에 포함된
칼슘보다 흡수율이 높다.
두 번째 - 숙취해소에 도움을 준다
우유에 있는 단백질, 지방,
비타민과 같은 영양성분이
알코올 성분을 분해하는데 도움을 준다.
그래서 숙취해소에 좋은 음식으로
우유도 한몫을 한다.
나 역시 전날 과음을 하고 나면
습관적으로 우유를 한잔씩 마셨는데
그게 도움이 된 것 같다.
음주 전에도 우유를 한잔씩 마시면
위벽을 보호하는 작용을 한다.
세 번째 - 불면증에 효과가 있다
불면증이 있는 사람에게도
우유가 효과 있다.
밤에 잠이 오지 않을 때
우유를 한잔씩 먹으면 우유에 함유된
알파락트알부민이라는 성분이
잠이 오게 하는데 도움이 된다.
그래서 우유는 불면증에 좋은
음식으로도 알려져 있다.
네 번째 - 피부미용에 좋다
우유에 포함된 칼슘은
피부가 거칠어지는 것을
예방하는 효과가 있을 뿐 아니라
우유에 포함된 단백질이
피부가 다시 재생하는데 도움을 준다.
너무 많은 양을 섭취하는 건
안 좋을 수도 있지만 한두 잔씩 먹으면
확실히 피부가 좋아질 것 같다.
다섯 번째 - 다이어트에 도움이 된다
우유의 단백질 성분이 포만감을 주어서
식사량을 줄이는데 도움이 될 뿐만 아니라
우유에 함유되어 있는 칼슘 성분이
지방 축적을 막고 지방을 태우기 때문에
살이 빠지는 연구 결과가 있다.
다이어트와 건강을 위해서
우유를 한잔씩 먹는 것도 좋을 것 같다.
이 외에도 우유의 효능으로는
정말 많이 있지만 기억하기 쉬운
다섯 가지만 정리해 보았다.
우유 마실 때 우유의 영양에 대해
알고 마시면 마실 때마다 좀 더 기분 좋게
마실 수 있을 것 같다.
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