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요리를 가지고 뭐라고 하면
안 되는 것으로 알고 있다.
그 나라의 문화니깐.
우리나라 개고기 가지고 뭐라고 하면
논란이 많이 되는 것과 같다.
그런데 중국에서 만든 생선 튀김이라는데
생선의 반은 살아 있다.
머리를 건드리니 머리는 움직이는데
머리 아래는 튀겨져 있고 소스까지 뿌려져 있다.
물고기가 불쌍하다는 사람도 있고
궁극의 예술 요리라는 사람도 있다고 한다.
그런데 우리나라의 생선회도
이와 비슷한 게 있지 않나?
머리는 살아 있고 몸은 회가 쳐져 있는.
외국 사이트에는
이미 이와 관련된 글들이 올라와 있다.
동영상도 같이 있다.
http://www.islandcrisis.net/2009/11/fried-living-fish/
동영상을 보려면 해당 링크로 들어가면 된다.
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